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1) Riego: los cultivos sujetos a un exceso de agua durante su crecimiento podrían afectar a su sabor y calidad,y que un exceso podría incrementar la incidencia de enfermedades poscosecha
2)Plagas: Habría que estarlas revisando ya que pueden haber plagas que afecten al cultivo
3)Selección de variedades: ed importante considerar que ventana de cosechas necesitas, ya que si son en la etapa incorrecta de madurez mostraran una disminución en en su calidad poscosecha
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