HEALTHY EATING –
CHECK THESE WORKDS
Read the text and match headings A – G to paragraphs 1 – 6 there is one extra heading.
People often say “You are what you eat” and we all know that to be we need to eat healthy food. What is really healthy, though?
A ) choose the lighter option
B) remove the bad bits
C) ask yourself what´s in your glass
D) enjoy a sweet sensation
E) some fat is good for you
F) cook with a healthier fat
G) always check the ingredients
1. All fruit juices contain high amounts of sugar. some juices have only very low amounts of fruits in them and sugar as a glass of coca or a chocolate bar.
2. It´s true that salads are full of vitamins and minerals. creamy mayonnaise based salad dressings, however, can contain a lot of fat, sugar and salt. To enjoy a healthy, tasty salad at home, make a dressing by adding lemon juice or vinegar to a small amount of olive oil instead of using heavy mayonnaise.
3. Food companies like using the words fat -free or low-fat on their labels. Unfortunately they often replace the fat in these healthier products with salt and sugar to give them flavour. It´s a good idea to read the whole label.
4. people think chocolate is bad for them, but it has some benefits. good quality dark chocolate helps protect your heart by lowering your cholesterol. Eating chocolate also has a positive effect on how we feel. All chocolate is high in fat, though, so you shouldn´t eat it after every meal.
5. Eggs are good source of protein and vitamins. Frying an egg though, is less healthy than boiling them. A fried egg contains around 30% more fat than a boiled or poached egg. If you prefer fried egg, try frying them in olive oil instead of butter.
6. Red meat such as beef can be part of a healthy diet. Including red meat in a meal a couple of times a week helps your body to get enough iron and protein. Just make sure you trim off the fat and buy only lean meat.
Respuestas
ALIMENTACIÓN SALUDABLE -
REVISE ESTOS PALABRAS
Lea el texto y haga coincidir los encabezados A - G con los párrafos 1 a 6; hay un encabezado adicional.
La gente suele decir "Tú eres lo que comes" y todos sabemos que para ser necesarios necesitamos comer alimentos saludables. ¿Qué es realmente saludable, sin embargo?
A) Elegir la opción más ligera.
B) eliminar los bits malos
C) pregúntate qué hay en tu vaso.
D) Disfrutar de una dulce sensación.
E) algo de grasa es buena para ti
F) Cocinar con una grasa más saludable.
G) comprobar siempre los ingredientes
1. Todos los jugos de frutas contienen altas cantidades de azúcar. algunos jugos contienen cantidades muy bajas de frutas y azúcar como un vaso de coca o una barra de chocolate.
2. Es cierto que las ensaladas están llenas de vitaminas y minerales. Sin embargo, los aderezos cremosos a base de mayonesa pueden contener mucha grasa, azúcar y sal. Para disfrutar de una ensalada saludable y sabrosa en casa, haga un aderezo agregando jugo de limón o vinagre a una pequeña cantidad de aceite de oliva en lugar de usar mayonesa pesada.
3. A las compañías de alimentos les gusta usar las palabras sin grasa o con poca grasa en sus etiquetas. Desafortunadamente, a menudo reemplazan la grasa en estos productos saludables con sal y azúcar para darles sabor. Es una buena idea leer la etiqueta completa.
4. La gente piensa que el chocolate es malo para ellos, pero tiene algunos beneficios. El chocolate negro de buena calidad ayuda a proteger su corazón al reducir su colesterol. Comer chocolate también tiene un efecto positivo en cómo nos sentimos. Sin embargo, todo el chocolate tiene un alto contenido de grasa, por lo que no debes comerlo después de cada comida.
5. Los huevos son una buena fuente de proteínas y vitaminas. Sin embargo, freír un huevo es menos saludable que hervirlo. Un huevo frito contiene alrededor de un 30% más de grasa que un huevo cocido o escalfado. Si prefieres el huevo frito, trata de freírlos en aceite de oliva en lugar de mantequilla.
6. La carne roja como la carne de res puede ser parte de una dieta saludable. Incluir carne roja en una comida un par de veces a la semana ayuda a su cuerpo a obtener suficiente hierro y proteínas. Solo asegúrate de recortar la grasa y comprar solo carne magra.