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La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membranasemipermeable para el solvente pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión compleja a través de la membrana, sin "gasto de energía".
Plasmosis, Es un fenómeno que se produce en las células vegetales por la semipermeabilidad de la membrana citoplasmàtica y la permeabilidad de la pared celular. Se produce cuando las condiciones del medio extracelular son hipertònicas, es decir, que tienen una concentración mayor que la que existe en el interior celular. Debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (òsmosis) y la célula se deshidrata, ya que pierde el agua que la llenaba, reduciendo así su tamaño.
Diálisis es el proceso de separar las moléculas en una solución por la diferencia en sus índices de difusión o presión osmótica a través de una membrana semipermeable. La diálisis es una técnica común de laboratorio, y funciona con el mismo principio que diálisis médica.
Ejemplos:
Ósmosis, Los filtros para purificar el agua trabajan con ósmosis, ya que están hechos con un material que permite el paso del agua, pero no de moléculas más grandes.
Plasmólisis, Las hojas de lechuga se ponen turgentes cuando se dejan en agua y luego al aliñar la ensalada se arrugan. Al dejarlas en agua se están colocando en un medio hipotónico, por lo que mediante un proceso osmótico entrará agua al interior de las células de la lechuga, atravesando sus membranas celulares que son semipermeables; se producirá por tanto el proceso de turgencia. Al añadirle la sal del aliño, el medio se convierte en hipertónico y ocurre el proceso inverso: las hojas pierden agua pues ésta se desplaza al medio externo (de mayor concentración salina) por ósmosis, lo que da lugar a que se arruguen las hojas.
Diálisis Típica mente una solución de varios tipos de moléculas es puesta en un bolso semipermeable de diálisis, como por ejemplo, en una membrana de la celulosa con poros, y el bolso es sellado. El bolso de diálisis sellado se coloca en un envase con una solución diferente, o agua pura.