Respuestas
Respuesta dada por:
1
a) el color será gris (corresponde al CO2) segun la reacción
CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
Donde:
CH3COOH es el vinagre
NaHCO3 es el bicarbonato se sodio
B) el CO2 es picante
C) el pH del la mezcla será acido (pH < 7) debido a la siguiente reaccion:
CO2 + H2O —> H2CO3 (formacion del acido carbonico)
D) color negro
E) textura ligeramente rugosa
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