Asignatura: Química
Autor: bryansaritama2018
hace 8 años

¿Para que sirve el ácido citrico?

Respuestas

Respuesta dada por: majocarvajal30

Por su sabor agradable, baja toxicidad y otras propiedades fisico-químicas, el ácido cítrico tiene un sinnúmero de aplicaciones. Es uno de los principales aditivos alimentarios, usado como conservante, anti-oxidante, acidulante y saborizante de golosinas, bebidas gaseosas y otros alimentos.

Respuesta dada por: arlettenena

es actioxidante y sirve para que una bebida no se haga negra y sirve para regular el ph.

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