Explica como influye la polaridad de las moléculas de agua en las siguientes propiedades: cohesion y adhesion-capacidad calórica especifica elevada-gran capacidad disolvente
Respuestas
Como el agua es el disolvente universal por excelencia, las moléculas de hidrógeno permiten actuar en las siguientes propiedades:
- Cohesión: Los puentes de hidrógeno hacen mantener de manera muy fuerte a las moleculas, haciendo la cohesión de manera compacta.
- Adhesión: Los puentes de hidrógenos son de nuevo los responsables de esta propiedad, al establecerse entre estos y otras moléculas polares.
- Capacidad calorífica: Ahora los puentes de hidrógeno son rotos por el calor que absorbe el agua.El citoplasma acuoso permite la protección de las moléculas orgánicas en los cambios bruscos de temperatura.
- Capacidad disolvente: Esta propiedad viene gracias a la formación de puentes de hidrógeno que cuando se unen con otras sustancias, estas se disuelven por las moléculas polares del agua
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Icarus1018
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Como el agua es el disolvente universal por excelencia, las moléculas de hidrógeno permiten actuar en las siguientes propiedades:
- Cohesión: Los puentes de hidrógeno hacen mantener de manera muy fuerte a las moleculas, haciendo la cohesión de manera compacta.
- Adhesión: Los puentes de hidrógenos son de nuevo los responsables de esta propiedad, al establecerse entre estos y otras moléculas polares.
- Capacidad calorífica: Ahora los puentes de hidrógeno son rotos por el calor que absorbe el agua.El citoplasma acuoso permite la protección de las moléculas orgánicas en los cambios bruscos de temperatura.
- Capacidad disolvente: Esta propiedad viene gracias a la formación de puentes de hidrógeno que cuando se unen con otras sustancias, estas se disuelven por las moléculas polares del agua.
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Explicación:Cohesión y adhesión: son sustancias polares
e iónicas el agua orienta sus polos en función
de las cargas de los iones, oponiendo
un polo frente al polo de signo contrario de
la sustancia, por ello la adhesión. La cohesión
se debe a sus puentes de hidrógeno
que forma.
Capacidad calorífica específica elevada:
para elevar su temperatura, las moléculas
de agua tienen que aumentar su vibración
y, para ello, romper enlaces de hidrógeno
Explicación: