cual es el maiz de jora? es una mescla de maises ?

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
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Cual es el maíz de jora?
Es una bebida ancestral siendo su principal ingrediente la jora o maíz fermentado.  Esta chicha oriunda del Ecuador  fue elaborada desde la época del imperio de los Incas.  Durante el Inti Raymi el Inca brindaba con chica de jora en honor al Sol. 
Es una mezcla de maizes?
no solamente la mezcla es de10 litros de agua
3 libras de maíz de jora
2 libras de cebada
1 cuchara de clavo de olor
Azúcar al gusto
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