Question

obrador de los ingenios de azucar de caña crucigrama

Answer 1

Se le denomina "ingenio azucarero" al obrador de los ingenios de azúcar de caña de azúcar, otro de los sinónimos de este termino tambien podria ser "central azucarero", estos tienen el objeto de procesar caña de azúcar para obtencion de la azúcar y otros productos.

Los ingenios de azúcar fueron sustituidos por las centrales azucareras  al rededor del siglo XX