Question

como se dice acelga en peru

Answer 1

A la acelga en el Perú se le conoce como acelga.

El nombre científico de la acelga es: Beta vulgaris var. Pertenece a la familia de Beta vulgaris al que pertenecen las remolachas, betarragas y el betabel. Tiene un aspecto parecido a la lechuga aunque sus hojas son más duras y meritan ser cocinadas para lograr una mejor absorción.