Question

a que temperatura se cocina el pavo y por cuanto tiempo

Answer 1

73.88 ºC

Sin relleno

de 8 a 12 libras de 2 3/4 a 3 horas

de 12 a 14 libras de 3 a 3 3/4 horas

de 14 a 18 libras de 3 3/4 a 4 1/4 horas

de 18 a 20 libras de 4 1/4 a 4 1/2 horas

de 20 a 24 libras de 4 1/2 a 5 horas

Relleno

de 8 a 12 libras de 3 a 3 1/2 horas

de 12 a 14 libras de 3 1/2 a 4 horas

de 14 a 18 libras de 4 a 4 1/4 horas

de 18 a 20 libras de 4 1/4 a 4 3/4 horas

de 20 a 24 libras de 4 3/4 a 5 1/4 horas