Question

puede la quinua sustituir alimentos como el arroz, el pan y la papa?¿por que?

Answer 1

 la quinua es un buen sustituto tanto para la papa como el arroz, los cuales son dos alimentos muy ricos en carbohidratos, necesarios para aportar energía a nuestro cuerpo.

La quinua aporta: hierro, proteínas, ácidos grasos (de calidad), fibra y aproximadamente 400 calorías por cada 100 gramos, además de ser ricos en hidratos de carbono (especialmente almidón).