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Supongo que te referirás a la organización de los... despotismos antiguos. En los despotismos antiguos los sacerdotes ocuparon una gran significación, ya que formaban parte de la aristocracia y siempre estaban cerca del rey o emperador. Además los sacerdotes ocuparon una posición de prestigio, ya que supuesta mente ellos eran encargados de la comunicación divina y su interpretación, así como de la administración en el estado, ya que muchos sacerdotes solían tener este tipo de cargos burocráticos porque en los templos se concentraban las actividades administrativas junto con el palacio en las sociedades algo más secularizadas.
Los esclavos como dije en gral eran prisioneros de guerra, indeseables o plebeyos convertidos al esclavismo por una u otra razón, eran la base del sistema despótico ya que no recibían raciones, ni se les pagaba (de todos modos la moneda era de uso muy limitado en la antiguedad) y tenían que trabajar básicamente como animales.