FISIOLOGIA
1)Explique que es el Déficit de Presión de Vapor de agua (DPV) y ¿como influye esta variable en la apertura y cierre de estomas?
2)Explique con detalles como sube el agua por las plantas hasta llegar a la atmósfera
De explicaciones de los procesos involucrados
3) Explique que es el contenido relativo de agua y los pasos que se realizan para medirlo en las hojas
Respuestas
1) Explique que es el Déficit de Presión de Vapor de agua (DPV). ¿Cómo influye esta variable en la apertura y cierre de estomas?
La cantidad de vapor de agua en el ambiente está relacionada con la temperatura ambiental, de tal manera que a mayor temperatura mayor cantidad de vapor de agua. El agua suspendida en el ambiente se mide como presión parcial de vapor de agua, y se conoce como déficit de vapor de agua (DPV) a la cantidad de éste necesario para saturar el ambiente.
El DPV es una magnitud que depende de la presión existente de vapor en el aire y la presión de saturación, siendo su fórmula matemática:
DPV = -
En términos generales el DPV se encuentra en relación con la apertura / cierre de los estomas de la planta, es decir, con la transpiración. Una DPV elevada indica un ambiente seco, y los estomas se abriran para permitir la transpiración; en cambio, un DPV bajo indica un ambiente húmedo que condiciona el cierre de los estomas en la planta. Esto ocurre por efecto de la diferencia de presiones de vapor de agua dentro de la hoja y del medio ambiente.
2) Explique con detalles como sube el agua por las plantas hasta llegar a la atmósfera .
El agua del suelo es absorbido por las raíces de la planta atendiendo a una fuerza denominada portencial hídrico. El potencial hídrico es la fuerza de interacción de las moléculas de agua, siendo mayor en los lugares donde el agua se encuentra libre. La diferencia de potencial hídrico del suelo con respecto al interior de la planta (menor) facilita el proceso de absorción.
Es así como el agua, una vez absorbida, pasa de las raíces al cortex, y de este a la endodermis que finalmente la pasa al xilema junto con minerales y otros solutos disueltos en ella,
El ascenso del agua por el sistema vascular de la planta depende de varios factores, incluyendo las propiedades físico-químicas del agua -cohesión molecular, adhesión y, por ende, capilaridad , además de la tensión superficial del agua. Esta última característica, presente en la superficie de evaporación de la planta, ejerce una fuerza de atracción que facilita el mecanismo de circulación del agua.
Finalmente el proceso de transpiración de la planta ocurre cuando el agua pasa a la cámara estomática para transformarse en vapor de agua, que será expelido hacia la atmósfera una vez que los estomas se encuentren abiertos.
3) Explique que es el contenido relativo de agua y los pasos que se realizan para medirlo en las hojas.
El contenido relativo de agua -CRA- es la relación que existe entre el valor real y el valor ideal de hidratación de una planta y, de la misma forma, se relaciona con la hidratación de esta y la humedad presente en su entorno.
Una forma simple de demostrar esta relación es mediante la fórmula para el cálculo del CRA:
CRA =
Donde Pf es peso fresco, Ps es peso seco y Pt nel peso de saturación.
Para la determinación del CRA se realizan los siguientes pasos:
A. Elección de la planta que se investigará, la que debe permanecer libre de irrigación al menos tres dias previos al experimento.
B. Extracción de la planta del recipiente donde se encuentra, limpiando cuidadosamente los restos de tierra
C. Determinar el peso fresco, mediante pesaje de la planta.
D. En un recipiente de vidrio se coloca agua y se coloca la planta allí para que permanezca dos horas.
E. Se obtiene el peso de saturación al pesar la planta una vez extraída del recipiente de cristal, para lo que se secan cuidadosamente las raíces.
F. El peso o masa seca se obtiene al desecar esta planta mediante el uso de una estufa o un horno.
Una vez realizado este procedimiento los datos obtenidos se trasladan a la fórmula obteniendo el CRA de dicha planta.