• Asignatura: Biología
  • Autor: emiliaroig026
  • hace 8 años

que relación existe entre el consumo de leche y la presencia de lactosa?

Respuestas

Respuesta dada por: vendedoraushuaia
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La relación que existe entre el consumo de leche y la presencia de lactosa es completamente natural, ya que el nombre de la lactosa viene de lácteos, que proviene de los derivados de la leche.


Naturalmente toda la leche, por lo menos las más comunes (vaca, cabra, búfalo) vienen con lactosa desde el mismo momento que es extraída.


A nivel comercial, la leche en envase y los quesos vienen con lactosa al menos que indiquen lo contrario.


Espero que te haya sido de ayuda!


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