• Asignatura: Biología
  • Autor: daalmega
  • hace 8 años

Debo hacer un experimento para ver como el ph afecta a la pepsina(enzima), por lo que se debe echar pepsina en la clara de un huevo (ya que el huevo contiene albumina) y luego agregar bases a esta mezcla para alterar el ph, pero
¿Cuantos gramos de pepsina(enzima) debo echar por una clara de huevo?

Respuestas

Respuesta dada por: andrescastillo199912
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yo se busca en youtube


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