Porque se llama pasteurización al proceso por el cual se eliminan las bacterias presentes en la leche?
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Por que el que invento ese proceso se llamaba Louis Pasteur
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Porque en ese proceso se enfría a bajas temperaturas y luego se lo vuelve a calentar a altas temperaturas de modo que si repetimos al mismo proceso varias veces la bacterias se van a eliminar a eso se lo conoce como proceso de pasteurización diseña por Luis Pasteur
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