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Hola ivanonazambrano5
Los dueños de una plantación tenían poder sobre sus obreros en cuanto a que básicamente dominaban las tierras de las que eran dueños, ende su producción y sus ganancias; eran personas respetadas e incluso temidas ya que en el contexto histórico que lo planteas cabe la posibilidad de que el esclavismo de mantuviese vigente todavía. Por otra parte, los obreros eran empleados rasos cuyo sueldo (si tenían alguno) no les permitía esparcirse correctamente o desarrollar otras actividades económicas propias, estaba subyugados al dueño de la plantación.
Ahora bien, el sistema de capitales y economía libre no llegaba completamente porque para el sistema económico del momento no era adecuado (en ese momento los pagos eran irrisorios en comparación a lo que la demanda y oferta hubiese provocado). En tal caso, el dueño hubiese mantenido sus privilegios pero los obreros hubiesen tenido potestad de irse a buscar mejores oportunidades económicas.
Espero que te haya ayudado. ¡Si necesitas algo más dímelo! Si te quedo alguna duda solo házmelo saber. Un abrazo