Question

por que la velocidad no se considera una unidad fundamental

Answer 1

Porque es una combinacion de unidades fundamentales que son la distancia, el tiempo, aceleracion :)

Answer 2

Cuando se definieron las magnitudes fundamentales la velocidad no podía ser medida de manera directa desde fuera del sistema de referencia. Su valor había que determinarlo a partir del cociente de dos magnitudes fundamentales como son la longitud y el tiempo. De ahí que fuera considerada una magnitud derivada.