• Asignatura: Biología
  • Autor: thomas2632005
  • hace 8 años

qué seres vivos del reino monera utilizamos en procesos industriales

Respuestas

Respuesta dada por: jo6mendez
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Las bacterias son los organismos multicelulares pertenecientes al reino monera caracterizadas por tener una célula procariota cuyo material genético se agrupa en una región sin núcleo ni orgánulos celulares.


Los lactobacilos o bacterias del ácido láctico comprenden un grupo de bacterias capaces de convertir monosacáridos y lactosa en ácido láctico. Generalmente estas bacterias son beneficiosas para el cuerpo humano, de hecho, ciertos lactobacilos se encuentran en el tracto intestinal y en la vagina.  

Algunos productos como el yogurt pasteurizado, el tempeh  y gran cantidad de productos lácteos como quesos, sueros y cremas son elaborados mediante procesos industriales y el uso de lactobacilos.

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