• Asignatura: Biología
  • Autor: melycorp
  • hace 8 años

El azucar es un elemento, compuesto o mezcla?

Respuestas

Respuesta dada por: juniordennys10052003
116

La mezcla etanol-agua es homogénea, el aire formado por nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua es otro ejemplo de mezcla homogénea. La mezcla de sal común y sacarosa (azúcar de mesa) sólidos, es heterogénea. ... El resultado es la obtención de ambas sustancias que forman la mezcla separadas.

Respuesta dada por: keilakayet
255

El azúcar es un compuesto químico conocido como sacarosa cuya fórmula química es C₁₂H₂₂O₁₁. Al ser un compuesto está formado por la unión de dos o más átomos de elementos químicos. En este caso la sacarosa está conformada por:

  • 12 átomos de Carbono
  • 22 átomos de Hidrógeno
  • 11 átomos de Oxígeno

La cantidad de átomos presentes el confiere una masa molar de  342,3 g/mol. Además tiene una densidad de 1,59 g/cm³

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