¿cuántos cubitos de hielo, de 25 g a -10ºc de temperatura, serán necesarios para enfriar un vaso de 250 ml de zumo de naranja
Respuestas
DATOS :
Cuantos cubitos de hielo =?
25 g / cubito de hielo.
T= -10ºC
enfriar : 250 ml zumo de naranja / 1 vaso .
El zumo de naranja se supone que está a la temperatura ambiente de 20ºC y la densidad del zumo de naranja de 1.04 g/ml y calor específico del zumo de naranja 0.9 cal/g*ºC ) .
SOLUCIÓN :
Para resolver el ejercicio se procede a plantear un balance de calor y que el calor perdido por el hielo es absorbido por el zumo de naranja, de la siguiente manera :
250 ml * 1.04g / 1ml = 260 g zumo de naranja
Q perdido por el hielo = Q ganado por el zumo de naranja .
mh*Ceh*(Tf-Toh)+ mh *ΔHh+ magua helada* ceagua*(Tf - 0ºC) = mzumo de naranja*Cezumo *( Tf- 20ºC )
mh* 0.5 cal/gºC *( 10ºC -(-10ºC ))+mh*7.97 cal/g+mh*1 cal/gºC*(10ºC -0ºC) = - 260g*0.9 cal/gºC*(10ºC -20ºC)
( 10 + 7.97 +10)*mh= 2340
mhielo = 2340/ 27.97
m hielo = 83.66 g hielo
1 cubito / 25 g * 83.66 g = 3.34 cubitos ≈ 4 cubitos de hielo de 25 g
Respuesta:
8w8
Explicación: