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Yemas de huevo de gallina.
Una yema de huevo de gallina aún cruda, rodeada por su clara.
La yema de huevo es lo que lleva el huevo en su parte central, rodeada por la clara de huevo, y suspendida por un conjunto de cadenas proteicas denominado chalaza. La yema se encuentra separada de la clara por la membrana vitelina.
Su composición está dada por el disco germinal y el vitelo. El disco germinal está constituido por el núcleo celular antes de ser fecundado y es donde comienza a desarrollarse el embrión si se ha producido la fecundación. Originalmente se encuentra muy reducido y en posición excéntrica, lo cual se observa como un pequeño punto blanco en la yema. No debemos confundir a la yema con un núcleo celular, ni menos al huevo con una célula. Las células son microscópicas.
la celula de la gallina es animal y eucariota