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Protege contra el peligro de Afecciones Cardíacas, especialmente el infarto de miocardio.Es un remedio natural para las úlceras.En pediatría, es la grasa adecuada para la Alimentación infantil.Rico en vítaminas A, D, E, F y K.A. Aumenta las defensas del organismo.D. Antirraquítica.E. Antiesterilidad.K. Antihemorrágica.Muy adecuado para la conservación de la Epidermis.El aceite de oliva NO contiene Colesterol, por ser un aceite vegetal. Los aceites vegetales en general, y el de oliva en especial, son más recomendables dietéticamente.Consumiendo Aceite de Oliva se conserva y potencia la Salud.
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El aceite de canola además de su favorable composición de ácidos grasos, tiene una variedad de constituyentes hipocolesterolémicos y con actividad antioxidante los cuales pueden contribuir a sus propiedades cardioprotectoras.
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