Asignatura: Biología
Autor: ronypaneso
hace 9 años

¿Que es y para que sirve la sustancia llamada surfactante?

Respuestas

Respuesta dada por: moralesjerson

Son agentes químicos activos en superficie, cuando los surfactantes se disuelven en agua se concentran en interfases, como agua-aire o agua-aceite, y ahí ejercen diversas funciones: humedecen, emulsifican, dispersan y solubilizan; favorecen o impiden la formación de espuma; son antiestáticos y lubricantes..

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