Question

¿Cuál es la diferencia entre la Tripsina y carboxipeptidasa?

Answer 1

La TRIPSINA es una enzima peptidasa, que rompe los enlaces de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos o aminoácidos de menor tamaño. La tripsina es producida en el PÁNCREAS Y EL CARBOXIPEPTIDASA: Es una enzima que cataliza la liberación de una ARGININA o LISINA C-terminal de un polipéptido. Necesita Zn como cofactor. La carboxipeptidasa posee una estructura tipo con una secuencia de pares de hojas paralelas, antipalalelos entre si. SUERTE!!