Explique en qué consiste una cascada de reacción. Fosforilación y desfosforilación de proteína. Actividad de proteincinasas.
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La reacción de fosforilación y desfosforilación de una proteina, es una reacción quimica que consiste en modificar su estructura bien sea para eliminar de la misma los átomos de fósforo o de fosfatos o para adicionarlos a su estructura.
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