Question

5. Se alimentan semillas de soya a una prensa mecánica con el fin de extraer el 80% del aceite contenido en ellas. Las semillas están constituidas por un 68% de material sólido, un 12% de agua y el resto aceite. La torta que sale de la prensa contiene un 6% de aceite, mientras que el líquido extraído tiene un 20% de material sólido. Realice el diagrama del proceso y determine:

Answer 1

RESPUESTA:

Para este tipo de ejercicio se debe aplicar la conservación de la masa, de tal manera que se tiene la siguiente forma, entra semillas de soya y se extrae aceite, tenemos que sale un 6% de aceite por la torta, y ademas se extrae un liquido que tiene un 20% de materiales sólidos. Por tanto se tiene que la presa tiene el diagrama mostrador en la imagen adjunta.