• Asignatura: Química
  • Autor: bustosjuanjjpd7tf3
  • hace 8 años

saponificacion de las grasas es quimico o fisico

Respuestas

Respuesta dada por: jroviedocotespe2nv6
5

es una reaccion quimica


bustosjuanjjpd7tf3: y por que
jroviedocotespe2nv6: espera y te digo
bustosjuanjjpd7tf3: ok
jroviedocotespe2nv6: es la sistesis del jabón a partir de la reacción química de aceites o grasas en un medio alcalino, que bien pudiera ser el hidróxido de sodio. Y no puede ser fisica por que las propiedades fisicas son como las que se pueden tocar osea un solido, cristalino y las quimicas son bueno no te lo puedo explicar con palabras por ejemplo son altos en fusion, producen enlaces covalentes,etc.
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