Question

Cual es el olor, sabor y consistencia del huevo crudo y cocido, carne cruda y cosida

Answer 1

Los alimentos una vez cocidos con relación a los alimentos crudos, cambian su consistencia, color, olor y sabor. Estas caracterizaras son perceptibles a los sentidos, pero también muchos de sus componentes se transforman en nutrientes y proteínas, necesarias al cuerpo humano.


El huevo crudo tiene una consistencia gelatinosa, casi inoloro y no posee un sabor definido, cuando es cocido solos en agua, lo único que cambia es su consistencia a blando compacto.


La carne cruda tiene un olor a sangre, un sabor levemente dulce y una consistencia elástica, cuando se cocina, sin agregar otro aditivo, su olor, sabor y consistencia cambian, consistencia mas rígida, dependiendo de la cocción, olor y sabor agradable a los sentidos.