Question

Se alimentan semillas de soya a una prensa mecánica con el fin de ex­traer el 80% del aceite contenido en ellas. Las semillas están constituidas por un 68% de material sólido, un 12% de agua y el resto aceite.
La torta que sale de la prensa contiene un 6% de aceite, mientras que el líquido extraído tiene un 20% de material sólido. DETERMINAR:
- La masa de la torta producida para una alimentación de 1500 Kg de semilla/h.
- La cantidad de agua que acompaña el aceite extraído, para una alimentación de 1500 Kg.

Answer 1

Respuesta:

% De aceite de cada semilla = 100-68-12= 20%.

De ese 20% sólo extraeremos un 80% por lo tanto:

Cantidad de aceite extraido de las semillas = 16%.

- La masa de la torta producida para una alimentación de 1500 Kg de semilla/h.  

Masa de la torta va a ser la cantidad total de semillas menos el porcentaje que ha sido extraido del aceite:

Masa de la torta = 1500 kg/h - (1500 kg/h * 0,16 )

Masa de la torta = 1260 Kg h

- La cantidad de agua que acompaña el aceite extraído, para una alimentación de 1500 Kg.

Cantidad de agua =1500-1260 = 240 * 0,12 = 28,8 Kg/H