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compuestas de carbono e hidrógeno, en menor proporción oxígeno, fósforo, azufre, nitrógeno. Caracterizadas por ser insolubles en agua y solubles en compuestos orgánicos. ... Constituyente del agua y la mayoría de las moléculas orgánicas, se une al Carbono por enlace covalente formando largas cadenas hidrocarbonadas
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