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que nutrientes posee la pachamanca

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Respuesta dada por: estrellitadoradademi
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La pachamanca es un plato tipico de perú que tiene como ingredientes res, cerdo, pollo, cuy, chincho, huacatay, ají, comino, pimiento, papas, camote, choclo, haba en vainas y yuca.

- Energía: 1017 kcal  

-Proteína: 72.0 g    

- Hierro: 11.76 mg      

- Retinol: 606.0 ug    

- Zinc: 1.88 mg


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