Question

Alguien me ayuda porfa, es para Mañana.

Consultar el tema: La quimica en la evaporación de alimentos.

Answer 1

Espero que te sea de mucha ayuda. saludos

Answer 2

La evaporación de alimentos es un proceso en el cual la presión a la que se encuentra un recipiente conteniendo un liquido es reducida a un valor inferior de la presión de vapor del liquido de manera que el liquido se evapora a una temperatura menor que la de ebullición normal. Para este proceso se utilizan gases a muy bajas temperaturas en especial los gases nobles y el hidrógeno.

Espero te sirva, suerte :3