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El mineral más abundante en el cuerpo es el calcio, tenemos alrededor de 1,2 a 1,5 kilos en la edad adulta, de esta cantidad alrededor del 99% se encuentra en nuestra masa ósea formando parte de su estructura. Pero formar parte de los huesos no es su única función dentro del organismo.
¿Para que utilizamos el calcio dentro del organismo?
Dentro del organismo existen distintas rutas metabólicas donde es necesario el calcio para que este cumpla distintas funciones dentro del cuerpo como:
• El desarrollo de huesos y dientes fuertes.
• La coagulación de la sangre.
• El envío y recepción de señales nerviosas.
• La contracción y relajación muscular.
• La secreción de hormonas y otros químicos.
• El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.
El hueso:
El hueso es un sistema dinámico que está en constante regeneración o remodelación y destrucción. En el hueso hay dos tipos de células. Unas llamadas osteoblastos, que depositan el calcio en los huesos (forman, desarrollan, remodelan o regeneran). Las otras son los osteoclastos, que reabsorben el calcio (destruyen) para poder remodelar.
ESQUELETO
Cuando envejecemos, los huesos van perdiendo calcio porque los osteoclastos comienzan a ser más efectivos y los osteoblastos pierden eficacia y realizan su trabajo más lentamente, por lo cual se produce un balance negativo de calcio. Debido a esto los huesos se desmineralizan y se hacen más frágiles por lo que se pueden facilmente producir roturas. Es un proceso degenerativo se llama osteoporosis y afecta principalmente a personas de edad avanzada especialmente en las mujeres.
Osteoporosis_Locations
La principal forma de prevenir la osteoporosis es acumular suficiente calcio durante los años de infancia, adolescencia y juventud, donde el balance de calcio es positivo (en estas etapas se va incrementado el contenido de calcio en los huesos) y por tanto podemos actuar nutricionalmente para conseguir huesos y dientes lo más fuertes posibles, bien mineralizados. Durante estas etapas se logra el pico máximo de masa ósea alrededor de los 18 a 22 años de edad, mientras más elevado sea, mejor, pero en la edad adulta y vejez una ingesta inadecuada de calcio puede contribuir a acelerar la pérdida ósea.
En la etapa en que comienza el envejecimiento del cuerpo en adelante ya es muy difícil que se vuelva a depositar calcio nuevo, lo importante es mantenerlo. Se debe evitar el déficit de calcio para que el organismo no recurra al hueso para obtenerlo y utilizarlo en otras funciones. Ya que los huesos son la gran reserva de calcio del metabolismo.
El consumo diario de calcio y la actividad física ayudan a prevenir problemas y mantener un buen estado de salud.
Necesidades nutricionales de calcio
La cantidad de calcio necesario depende de la edad y el sexo. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes.
Bebés (ingesta adecuada):
• 0 – 6 meses: 200 miligramos por día (mg/día)
• 7 – 12 meses: 260 mg/día
Niños y adolescentes:
• 1 – 3 años: 700 mg/día
• 4 – 8 años: 1,000 mg/día
• 9 – 18 años: 1,300 mg/día
Adultos:
• 19 a 50 años: 1,000 mg/día
• 50 a 70 años: Hombres: 1,000 mg/día; Mujeres: 1,200 mg/día
• De más de 71 años: 1,200 mg/día
Embarazo y lactancia:
• 14 – 18 años: 1,300 mg/día
• 19 – 50 años: 1,000 mg/día
¿Para que utilizamos el calcio dentro del organismo?
Dentro del organismo existen distintas rutas metabólicas donde es necesario el calcio para que este cumpla distintas funciones dentro del cuerpo como:
• El desarrollo de huesos y dientes fuertes.
• La coagulación de la sangre.
• El envío y recepción de señales nerviosas.
• La contracción y relajación muscular.
• La secreción de hormonas y otros químicos.
• El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.
El hueso:
El hueso es un sistema dinámico que está en constante regeneración o remodelación y destrucción. En el hueso hay dos tipos de células. Unas llamadas osteoblastos, que depositan el calcio en los huesos (forman, desarrollan, remodelan o regeneran). Las otras son los osteoclastos, que reabsorben el calcio (destruyen) para poder remodelar.
ESQUELETO
Cuando envejecemos, los huesos van perdiendo calcio porque los osteoclastos comienzan a ser más efectivos y los osteoblastos pierden eficacia y realizan su trabajo más lentamente, por lo cual se produce un balance negativo de calcio. Debido a esto los huesos se desmineralizan y se hacen más frágiles por lo que se pueden facilmente producir roturas. Es un proceso degenerativo se llama osteoporosis y afecta principalmente a personas de edad avanzada especialmente en las mujeres.
Osteoporosis_Locations
La principal forma de prevenir la osteoporosis es acumular suficiente calcio durante los años de infancia, adolescencia y juventud, donde el balance de calcio es positivo (en estas etapas se va incrementado el contenido de calcio en los huesos) y por tanto podemos actuar nutricionalmente para conseguir huesos y dientes lo más fuertes posibles, bien mineralizados. Durante estas etapas se logra el pico máximo de masa ósea alrededor de los 18 a 22 años de edad, mientras más elevado sea, mejor, pero en la edad adulta y vejez una ingesta inadecuada de calcio puede contribuir a acelerar la pérdida ósea.
En la etapa en que comienza el envejecimiento del cuerpo en adelante ya es muy difícil que se vuelva a depositar calcio nuevo, lo importante es mantenerlo. Se debe evitar el déficit de calcio para que el organismo no recurra al hueso para obtenerlo y utilizarlo en otras funciones. Ya que los huesos son la gran reserva de calcio del metabolismo.
El consumo diario de calcio y la actividad física ayudan a prevenir problemas y mantener un buen estado de salud.
Necesidades nutricionales de calcio
La cantidad de calcio necesario depende de la edad y el sexo. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes.
Bebés (ingesta adecuada):
• 0 – 6 meses: 200 miligramos por día (mg/día)
• 7 – 12 meses: 260 mg/día
Niños y adolescentes:
• 1 – 3 años: 700 mg/día
• 4 – 8 años: 1,000 mg/día
• 9 – 18 años: 1,300 mg/día
Adultos:
• 19 a 50 años: 1,000 mg/día
• 50 a 70 años: Hombres: 1,000 mg/día; Mujeres: 1,200 mg/día
• De más de 71 años: 1,200 mg/día
Embarazo y lactancia:
• 14 – 18 años: 1,300 mg/día
• 19 – 50 años: 1,000 mg/día
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Respuesta:
La osteoporosis está provocada por la disminución del tejido que forma al hueso, tanto de las proteínas que constituyen su matriz o estructura como de las sales minerales de calcio que contiene. Como consecuencia de ello, el hueso es menos resistente y más frágil de lo normal.
Explicación:
espero haberte ayudado
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