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las mezclas heterogéneas pueden ser: Bifásicas (dos fases): agua y aceite. El agua y el aceite no se mezclan, siendo así, es un sistema que presenta dos fases y cada una es compuesta por una sustancia diferente. Trifásicas (tres fases): granito (piedra compuesta por tres tipos de roca). El granito es una piedra cuya composición es hecha por una mezcla heterogénea de cuarzo, feldespato y mica, podemos apreciarlo por la diferencia del color de cada piedra. Polifásicas (más de tres fases): aceite, arena, aserrín y agua, cuando se mezclan se puede claramente la separación entre ellos, ya que no son miscibles.
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