Respuestas
Encocado de pescado una receta te la recomiendo
Preparacion:1 En un tazón sazona los cubos de pescado con Caldo Criollita MAGGI®, deja reposar por 5 minutos.
2 En una sartén con mantequilla caliente a fuego medio, dora pimientos, cebolla y ajo. Cuando estén suaves y cristalinos añade los cubitos del paso anterior. Deja cocer por 3 minutos.
3 Licue 1 lata de Leche Evaporada LA LECHERA® con 1 taza de coco seco y ciernela.
4 Añade la leche de coco y deja espesar, sin dejar de remover durante 5 minutos.
5 Para finalizar añade pimienta y sirve con ensalada y arroz blanco.
Ingredientes:2 Cucharadas Cebolla Perla Picada finamente
2 Unidades Ajo Dientes picados finamente
1 Lata Leche Evaporada La Lechera ®
2 Tazas Filetes De Picudo Picado en cubos
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
1 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo Picados en cubitos
1 Taza Coco Seco
1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
1 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida