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Un mercado es un lugar público el cual se suele encontrar en zonas abiertas o un poco al aire libre, en el se venden alimentos o productos de la primera necesidad de los individuos, mientras que los supermercados son establecimientos comerciales el cual ofrece los bienes a las personas para que estas puedan satisfacer sus necesidades en un lugar público pero mas cerrado.
La diferencia que se encuentra entre el mercado y supermercados en la comercialización de carne es que en los supermercados la carne es de primera calidad y se encuentra en un lugar con mas higiene mientras que los mercados la carne es de segunda calidad y no tienen tanta higiene.
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Algunas diferencias entre mercado y supermercado en la comercialización de carne son:
- En el supermercado está mejor refrigerada la carne que en el mercado
- El supermercado es más higiénico que el mercado
- En el mercado la carne suele estar más fresca que en el supermercado
- En el mercado suele ser más económica la carne
- En el supermercado la carne viene empaquetada y en el mercado la venden suelta
- En el mercado te cortan la carne en el momento y en el supermercado ya los cortes están hechos por lo que hay menos capacidad de elección
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