Respuestas
* Una fase orgánica que constituye 35 % de su peso seco; su mayor componente es la colágena tipo I (90 %), el resto son proteoglicanos, proteínas no colágenas y agua.
* Una fase mineral (65 %), compuesta por cristales de fosfato de calcio, que se hallan organizados en forma de un cristal conocido como hidroxiapatita en el cual, también, se depositan otros iones (cinc, magnesio, manganeso, hierro, cobre) que no forman cristales definidos pero que desempeñan una función importante en las funciones catalíticas del metabolismo óseo.
El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo, después del calcio. Es importante para realizar múltiples funciones, tales como formación de huesos y dientes, crecimiento, mantenimiento y reparación de células y tejidos, síntesis y activación de proteínas, etcétera.
Los iones asociados con los cristales de hidroxiapatita son magnesio (Mg++), zinc (Zn++), sodio (Na++), cobre (Cu+), potasio (K+), hierro (Fe++), citrato y carbonato. De éstos, el Mg++ es el cuarto catión más abundante del cuerpo; de 50 a 60 % se encuentra en el hueso.
Pues bien, estos iones se intercambian continuamente entre la sangre y los huesos.
-a.)Calcular la masa de gas presente en la condición inicial utilizando la ecuación de gases ideales.