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Los iones son átomos cuya carga eléctrica no es neutra, eso quiere decir que poseen carga eléctrica. Los aniones son aquellos que poseen carga eléctrica negativa, mientras que los cationes son los que poseen carga eléctrica positiva.
En biología los iones forman una parte importante manteniendo la cantidad de sales minerales en el cuerpo, entre ellos se pueden encontrar el Na+1, K+1, Ca+2, Mg+2 como cationes, mientras que los Cl-1, SO4-3, entre otros son aniones. Los iones antagónicos pueden ser K+1 y Ca+1.
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