Question

Que utilizaron las civilizacjones de la epoca prehispanica para conservar sus alimentos?

Answer 1

saludos


las civilizaciones prehistóricas ,principalmente dependian de la carne, esta era muy esencial para ellos ya que pensaban que esta les ayudaba mas en su salud que las vegetales, esto tenia un inconveniente ya que al cazar animales grandes el grupo no podia comer tanta carne y esta se dañaba, pero empesaron a notar que al dejarlas sobre el fuego esta se Ahumaba y duraba mas tiempo.Desde entonces comenzaron a utilizar esta tecnica llamada AHUMADO. Esta técnica es todavia utilizada en algunos lugares como en algunas tribus africanas ya que no cuentan con neveras u otro conserbante de frizado(congelado).