Question

cuando la leche entera se cuaja cuando se le agrega vinagre es un cambio quimico o fisico?

Answer 1

Cuando la leche entera se cuaja es un cambio químico, aparte que esta se mezcla con el vinagre también se cambia su PH (Acidez) y por ese simple hecho ya lo hace un cambio químico.

Answer 2

produce un cambio quimico