Question

Si el volumen de la leche es 20 litros, ¿Cuál será el tiempo de pasteurización? Si el tiempo de pasteurización es de 0,3 minutos ¿Cuál será el volumen de la leche?

Answer 1

Pasteurización: es un proceso mediante el cual se eliminan bacterias a algunos líquidos que usualmente serán ingeridos.

Tiempo de pasteurización: Es necesario conocer el tiempo de pasteurización para realizar el ejercicio, supongamos que para pasteurizar un litro de leche se requiere 1 hora =60 min = 3600 segundos .

Para pasteurizar 20 litros: se necesitaran 20 horas= 1200 min

En 0.3 minutos ( 18 segundos) se pasteurizara:

$\frac{18*seg*1L}{3600 seg} = 0,005 L$

En general, si se requieren "x" segundos para pasteurizar 1 L de leche entonces:

Para pasteurizar 20 L se requiere: 20*x

En 0.3 min = 18 seg se pasteuriza: $\frac{18*seg*1L}{x seg}$ de leche