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Pozole, tostadas, pancita, enchiladas, tequila, cerveza, refrescos, aguas frescas y familia, son algunas de las cosas que nos vienen a la mente cuando pensamos en una noche mexicana.
Cada año hay preparativos que comienzan desde temprano y la celebración se prolonga hasta el día siguiente con el desfile militar. También, cada año, se organizan operativos a nivel local para tratar de mantener la seguridad de quienes festejan.
Más allá de la fiesta, para muchos mexicanos hay un sentido patrio a la hora de celebrar y, según la empresa de investigación de mercados Master Research, el 27% de los ciudadanos aseguró que es el amor por la nación lo que nos define como mexicanos; el 20% dijo que nos define simplemente haber nacido en México; el 13% las tradiciones y costumbres; y el 12% la gastronomía.
En cuanto al tipo de celebración, la encuesta realizada por esta empresa señala que el 79% se reúne con su familia para celebrar el Grito, donde las noches mexicanas son el evento más popular; por el contrario, 38% manifestó festejar con sus amigos y 6% no celebra.
Para conmemorar el Grito de la Independencia, 24% de los mexicanos gastan entre 500 y mil pesos (por persona) en la celebración, además que el 52% de los encuestados festeja cada año.
El tequila resultó ser la bebida más tomada por quienes realizan alguna celebración, con un 72% de preferencias. Entre otros favoritos, se encuentran la cerveza y el refresco.
Sobre los personajes con los que más nos identificamos, el 81% de los encuestados aseguró que Miguel Hidalgo es el personaje más popular y más recordado de la Independencia, seguido de José María Morelos con 55% e Ignacio Allende con un 29% de las menciones totales.