Question

El mejor café se obtiene a una temperatura de 200 °F, con una variación no mayor a 5° (grados). Escriba y resuelve una ecuación que describa el proceso.

Answer 1

RESPUESTA:

Debemos plantear la siguiente condición:

|93.33 - T| < 5ºC

Por tanto, la ecuación nos indica que la variación entre la temperatura ideal y la temperatura real no debe ser mayor a 5ºC.

Podemos buscar el intervalo de temperatura:

|T - 93.33 ºC| < 5ºC

Aplicamos definición de modulo:

-5ºC < T - 93.33 < 5ºC

88.33ºC < T < 98.33 ºC

Por tanto el intervalo de temperaturas para obtener esa variación es de (88.33;98.33) ºC.