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2
Las proteínas contráctiles son las que permiten el movimiento, que suelen ser por lo general fibrosas (proteínas secundarias simples) como en el caso de la miosina del músculo. Las proteínas de defensa son globulares (proteinas terciarias o cuaternarias complejas) como las inmunoglobulinas o también conocidas con el nombre de "anticuerpos" que son glucoproteínas con funciones mas especiales como el reconocimiento de sustancias, microorganismo o células del organismo.
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