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El agua, químicamente conocido como H₂O, conformado por átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno. En estado liquido los atomos de hidrogeno no están lo suficientemente cerca y el enlace está rompiéndose y volviendo a formarse constantemente, por lo que el agua en este estado no tiene una estructura solida.
Cuando el agua pasa a estado solido (Hielo), esta pasada a ser rígida, más ordenada y cristalina porque el enlace de hidrogeno hacen que tenga una menos densidad.
En estado gaseoso (vapor) las moléculas se encuentran mucho menos cohesionadas entre ellas por lo que no tiene forma definida
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