Question

que es la digestion quimica? y donde se realisa?

Answer 1

La digestión química transforma los nutrientes en sustancias más simples y tan pequeñas, que sean capaces de atravesar las paredes del intestino delgado y penetrar al Sistema Circulatorio. La digestión química ocurre en la boca, estómago e intestino delgado

La digestión se lleva acabo en tres zonas:  

• Boca, con una degradación mecánica o molienda con los dientes y una degradación química por medio de la ptialina, que es el componente presente en la saliva, que degrada polisacáridos.  

• En el estómago por los jugos gástricos (pepsina), que degrada proteínas.  

• En la primera porción del intestino delgado (duodeno), mediante la bilis que emulsiona los lípidos primeramente y posteriormente son degradados por las enzimas pancreáticas en ácidos grasos y glicerina; para los disacáridos existentes otra enzima pancreática los desdobla hasta monosacáridos y por último las proteosas desdobladas a monopéptidos o aminoácidos por otro jugo pancreático.