Respuestas
Una entrevista periodica es un diálogo entablado entre dos o más personas: el entrevistador interroga y el que contesta es el entrevistado. La palabra entrevista deriva del latín que significa "Los que van entre sí". Se trata de una técnica empleada para diversos motivos, investigación, medicina y selección de personal. Una entrevista no es casual sino es un diálogo interesado con un acuerdo previo e intereses y expectativas por ambas partes.
Y una entrevista de trabajo es una de las distintas herramientas utilizadas en el proceso de selección, la entrevista de trabajo aparece como la más empleada (Muchinsky, 1986; Levy-Leboyer, 1990), muy por encima, con diferencia, del resto (referencias, tests, centros de evaluación, datos biográficos, grafología).
Fuentes:
https://es.wikipedia.org/wiki/Entrevista_de_trabajo
https://es.wikipedia.org/wiki/Entrevista_period%C3%ADstica
Espero haberte ayudado :3