Question

como se llama la proteína que se encuentra en el trigo

Answer 1

se llaman gluteninas y prolaminas....

Answer 2

Contiene proteína de origen vegetal... Vitaminas de complejo B y E  ,, ácido fólico , tiamina , minerales como el fósforo , zinc , selenio , potasio , hierro , y bajo contenido de sodio...