Question

La soya contiene más hidratos de carbono o más calcio

Answer 1

la soya contiene mas calcio

Answer 2

Fuentes especializadas dan, para la soya integral, los valores medios de 5.80 % de hidratos de carbono y 4.79 % de cenizas.

Considerando que las cenizas que contienen calcio y otros micronutrientes, deducimos que el contenido de hidratos de carbono es mayor que el calcio.